طريقة عمل روبيان بالكاري

(7)

هل انت من عشاق المطبخ الهندي؟ وصفتنا الان هي المناسبة لك: طريقة عمل روبيان بالكاري. تفقدي طريقة العمل على موقع اطيب طبخة، قدميها على سفرة مليئة بالمقبلات

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    5 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    20 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر، ذوّبي الزبدة على حرارة متوسطة.

  • 2

    ضعي الروبيان واطهيه لـ3 دقائق.

  • 3

    أخرجي الروبيان من القدر واتركيه جانباً. إحتفظي بالمرق.

  • 4

    في المقلاة نفسها، ضعي البصل والثوم واطهيهما لدقيقتين.

  • 5

    نكّهي بالكاري واستمري بالطهي.

  • 6

    خففي النار واسكبي حليب جوز الهند مع الاستمرار بالخلط.

  • 7

    أضيفي العسل والملح وعصير اللايم واخلطي.

  • 8

    أتركي المزيج على النار حتى يكثف قليلاً.

  • 9

    أضيفي قطع الروبيان فوق القدر واتركيها لـ3 دقائق لتتشرب الصلصة.

  • 10

    أضيفي ورق الحبق المفرومة واخلطي ثمّ أطفئي النار.

  • 11

    قدّمي الروبيان مع الصلصة إلى جانب الأرز البسمتي.

وصفات ذات صلة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
حيسية لحم بالطريقة الجيزانية

ولا أشهى!

25 دقيقة
مسقعة باذنجان باللحم المفروم

طبق لذيذ ومفيد!

20 دقيقة
بالفيديو، معكرونة بالسلمون والصوص الكريمي

ولا أشهى!

15 دقيقة
صفائح باللحم

لذيذة جدًا!

40 دقيقة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
طريقة السليق الحجازي الأصيل

السليق على أصوله!

20 دقيقة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية