طريقة عمل زلابية في البيت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الدقيق، الملح، السكر، الخميرة، النشاء والبايكنغ باودر.

• 2

  قلبي المكونات الجافة حتى تتداخل.

• 3

  أضيفي الماء واستمري في التحريك حتى تحصلي على عجينة سائلة.

• 4

  غطي العجينة واتركيها مدة ساعة حتى تختمر.

• 5

  سخني الزيت في قدر على نار متوسطة، ضعي العجين في كيس حلويات وشكلي الزلابية مباشرةً في الزيت.

• 6

  قلبي الزلابية في الزيت حتى تنضج وتتحمر.

• 7

  غمسي الزلابية في القطر البارد وقدميها على سفرتك.

وصفات ذات صلة