طريقة السليق الحجازي الأصيل
السليق على أصوله!
20 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، أخلطي الزنجبيل، الثوم، البصل، الفلفل الحارّ، الفلفل الأسود، الخلّ والملح.
-
2
أضيفي صدور الدجاج إلى الخليط السابق. غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة لساعتين.
-
3
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة. أضيفي ستيك الدجاج واقليه لـ3-4 دقائق كم كلّ جهة حتى ينضج.
-
4
قدّمي الستيك على سفرتك. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
