طريقة عمل سلطة باذنجان وزبادي

(1)

اليك طريقة عمل سلطة باذنجان وزبادي بالخطوات السهلة والسريعة نقدمها لك من موقع اطيب طبخة. جربي وصفتنا وزيني بها سفرة العزومات لديك. الكل سيعشق مذاقها اللذيذ!

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    30 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    قطّعي الباذنجان الى مكعبات صغيرة، ضعيها على صينية فرن مغلفة بورق زبدة وانثريها بالزيت، الملح والفلفل الاسود.

  • 2

    أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة متوسطة حتى تنضج الحبات.

  • 3

    في وعاء، ضعي الزبادي. أضيفي الطحينة، الثوم، عصير الليمون الحامض ونكّهي بالملح، الفلفل الاسود، القرفة والسماق.قلّبي حتى تتداخل المكونات.

  • 4

    في طبق التقديم، ضعي الباذنجان والحمص ثمّ أسكبي صلصة الزبادي. زيني الطبق بالبقدونس، حبوب الرمان، زيت الزيتون، الصنوبر، الكروتون والسماق بحسب الرغبة وقدّمي الطبق على سفرتك.

وصفات ذات صلة
سلطة الكول سلو الأصلية

منعشة ولذيذة!

10 دقيقة
سلطة برغل تركية

لذيذة، مغذية وقليلة بالسعرات!

15 دقيقة
سلطة كيل وكينوا

صحية وقليلة بالسعرات!

10 دقيقة
سلطة بصل

قدموها مع كباب اللحم!

15 دقيقة
سلطة شمندر وبقدونس

سلطة لذيذة!

10 دقيقة
سلطة خضار للرجيم

مكوناتها اقتصادية

10 دقيقة
سلطة خس امريكي

ولا ألذ!

20 دقيقة
سلطة شمندر وجرجير ورمان

مقرمشة وشهية!

10 دقيقة
سلطة فول سوداني

لذيذة وشهية!

30 دقيقة
سلطة شمندر لبنانية

لذيذة جداً!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية