طريقة عمل سلطة باذنجان وزبادي

(1)

اليك طريقة عمل سلطة باذنجان وزبادي بالخطوات السهلة والسريعة نقدمها لك من موقع اطيب طبخة. جربي وصفتنا وزيني بها سفرة العزومات لديك. الكل سيعشق مذاقها اللذيذ!

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    30 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    قطّعي الباذنجان الى مكعبات صغيرة، ضعيها على صينية فرن مغلفة بورق زبدة وانثريها بالزيت، الملح والفلفل الاسود.

  • 2

    أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة متوسطة حتى تنضج الحبات.

  • 3

    في وعاء، ضعي الزبادي. أضيفي الطحينة، الثوم، عصير الليمون الحامض ونكّهي بالملح، الفلفل الاسود، القرفة والسماق.قلّبي حتى تتداخل المكونات.

  • 4

    في طبق التقديم، ضعي الباذنجان والحمص ثمّ أسكبي صلصة الزبادي. زيني الطبق بالبقدونس، حبوب الرمان، زيت الزيتون، الصنوبر، الكروتون والسماق بحسب الرغبة وقدّمي الطبق على سفرتك.

وصفات ذات صلة
سلطة فاصوليا بيضاء بالليمون والثوم… بروتين بارد ولذيذ!

سلطة صحية وشهية!

20 دقيقة
بالفيديو، سلطة الزعتر الشهية

سلطة صحية وسهلة!

10 دقيقة
وصفة سلطة المعكرونة الباردة على الطريقة الإيطالية

سلطة منعشة وصحية!

15 دقيقة
سلطة صيفية منعشة مع صوص التوت الأحمر… طعم يفتح النفس!

سلطة صحية ولذيذة!

20 دقيقة
سلطة السوشي في 10 دقائق فقط

صحيّة ولذيذة!

10 دقيقة
سلطة محار بالأفوكادو والليمون

سلطة لذيذة ومغذية

15 دقيقة
بالفيديو، السلطة الفيتنامية

سلطة صحية وشهية!

20 دقيقة
بالفيديو، سلطة الطماطم

سلطة صحية ولذيذة!

10 دقيقة
بالفيديو، سلطة الشتاء

سلطة غنية بالفيتامينات!

20 دقيقة
السلطة الفلسطينية سهلة ومنعشة

مناسبة لحرّ الصيف!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية