طريقة عمل صوص الشوكولاتة للكيكة
تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك
في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.
بحث متقدم
أضيفيها إلى كتاب طبخ
6 أشخاص
سهل
زيتون أخضر، منزوع النواة – 100 غرام
زيتون أسود، منزوع النواة – 100 غرام
زيتون أحمر، منزوع النواة – 100 غرام
طماطم كرزية، مقطًعة إلى أنصاف – 200 غرام
ثوم صحيح – ربع كوب
فلفل أحمر حار حجم صغير، مقطّع إلى شرائح – 5
زيت زيتون – ملعقتان كبيرتان
ملح – بحسب الرغبة
1- إحشي حبات الزيتون الأخضر بقطع الفلفل الأحمر الحار وضعيها في وعاء جانباً.
2- غلّفي صينية فرن بورق زبدة. ضعي الطماطم على الورق.
3- حمّي الفرن على حرارة 120 درجة مئوية.
4- ادخلي الصينية إلى الفرن لـ4 ساعات حتى تجف كمية الطماطم.
5- في وعاء، ضعي الثوم، زيت الزيتون الحار والملح. أخلطي المزيج جيداً حتى تتداخل المكونات.
6- أخرجي الصينية من الفرن. أضيفي الطماطم إلى مزيج الزيت وقلّبي حتى تتغطى الطماطم بالصلصة.
7- أضيفي الزيتون الاخضر المحشي، الزيتون الأسود والزيتون الأحمر.
8- قلّبي مكونات السلطة جيداً حتى تتداخل.
9- قدّمي السلطة على حرارة الغرفة. ألف صحة!
يمكنك إضافة الخصار وتقديم السلطة إلى جانب خبز النان أو الخبز العربي المنفوخ بحسب الرغبة.
جميع الحقوق محفوظة لشركة Diwanee 2020
