طريقة عمل سويت شيلي صوص

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الثوم، الفلفل الأحمر الحار السكر، الخل، الملح وثلاثة أرباع كوب ماء.

• 2

  أهرسي المكوّنات هرساً ناعماً ثمّ ضعيها في قدر على النار.

• 3

  عندما يغلي المزيج، خففي النار واغلي المكوّنات لحوالى 5 دقائق.

• 4

  في وعاء صغير، أخلطي دقيق الذرة مع باقي كمية الماء وأضيفيهما إلى القدر.

• 5

  إغلي المزيج لدقيقة إضافية ثمّ إرفعي القدر عن النار.

• 6

  أتركي المزيج حتى يبرد تماماً ثمّ أسكبيه في وعاء محكم الاغلاق وادخليه الى الثلاجة لحين الاستخدام.

وصفات ذات صلة