طريقة عمل شاورما الدجاج سهله

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير التتبيلة: في وعاء، ضعي لبن الزبادي، عصير الليمون الحامض، الخردل، الفلفل الأسود، بهارات الدجاج والثوم.

• 2

  نكّهي بالبابريكا والملح بحسب الرغبة. أخلطي المكونات جيداً حتى يتجانس المزيج.

• 3

  زيدي شرائح الدجاج. قلّبي المكونات حتى تتداخل. غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لـ4 ساعات على الأقلّ.

• 4

  سخّني الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة.

• 5

  أضيفي شرائح الدجاج المتبّلة اطهيها حتى تنضج أي لحوالي

• 6

  45 دقيقة. قلّبي المزيج من وقت إلا آخر حتى ينضج الدجاج من كلّ الجهات.

• 7

  إرفعي المقلاة عن النار. قدّمي شاورما الدجاج مباشرة على سفرتك.

وصفات ذات صلة