طريقة عمل شاورما اللحمة السورية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي اللحم، الملح، البابريكا، السبع بهارات والفلفل الاسود. في حال كانت الشاورما لديك قاسية قليلاً، اكتشفي ماهي المكونات التي تساعد على تطرية اللحم.

• 2

  أضيفي ملعقتين كبيرتين من الزيت والخلّ الابيض وقلّبي المكونات حتى تتجانس.

• 3

  غطي الوعاء وأدخليه الى الثلاجة مدة ساعة لتنتقع.

• 4

  في صينية فرن، ضعي ملعقتين كبيرتين من الزيت وضعي الشاورما في الصينية.

• 5

  أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 220 درجة حتى تنضج مع تقليبها من وقت الى آخر.

وصفات ذات صلة