طريقة عمل شطة الهريسة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  قطعي الفلفل وضعيه في وعاء الخلاط الكهربائي.

• 2

  اهرسي الفلفل هرساً ناعماً.

• 3

  ضعي الفلفل المهروس في طبق. أضيفي الملح وقلبي جيداً حتى يتجانس الخليط.

• 4

  أتركي الخليط ليلة كاملة حتى يجف من الماء تماماً.

• 5

  في اليوم التالي، أضيفي ٣ ملاعق من الزيت وقلبي.

• 6

  أضيفي في البرطمان القليل من الزيت ثم أسكبي هريسة الفلفل.

• 7

  زيدي على الوجه القليل من الزيت وأغلقي البرطمان بإحكام لحفظه واستخدامه لاحقاً. في حال تسبب لك بحرقة عند تناوله، اليك طريقة التخلص من حرقة الفلفل الحار بـ3 طرق!

وصفات ذات صلة