طريقة عمل شوربة الإندومي بالجمبري

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفوا معنا على طريقة عمل شوربة الإندومي بالجمبري. وصفة إقتصادية سهلة بمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم.

  • تقدّم ل…

    2 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    13 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    53 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    نترك الجمبري حتى يذوب تماماً فى حالة إستخدام المجمّد ثم نقشره مع ترك الذيول والرأس جانباً .

  • 2

    نسخن القليل من الزيت النباتى فى وعاء متوسط الحجم ثم نضع قشر وذيول ورأس الجمبري، ثم الزنجبيل و الثوم ورشة ملح وفلفل، ونقلب على نار متوسطة تميل إلى العالية لمدة 3 دقائق ثم نضيف نصف كوب من مرقة الدجاج وننتظر حتى تغلي .

  • 3

    بعد أن تغلي المرقة نترك الوعاء مغطى على نار منخفضة لمدة 7 دقائق ثم نصفي المرق من الجمبري .

  • 4

    نعيد مرق الجمبرى إلى الوعاء مرة أخرى مع إضافة ما تبقى من مرقة الدجاج والبازلاء والجمبري بدون القشر ونتبل بالملح والفلفل الأسود حسب الذوق .

  • 5

    نضيف الإندومي ونطهو الشوربة لمدة 5 دقائق أو حتى تنضج .

  • 6

    نقدم شوربة الإندومي ونزينها بالسمسم وورق النوري وبعض قطرات من زيت السمسم ونقدمها ساخنة .

وصفات ذات صلة
شوربة الذرة الدافئة والصحية

شوربة دافئة وصحية!

10 دقيقة
بالفيديو، شوربة الجمبري

ولا أطيب!

20 دقيقة
مرق لحم سعودي على أصوله

شهيّة ولذيذة!

30 دقيقة
بالفيديو، شوربة الطماطم مع توست الجبنة

شوربة دافئة ولذيذة!

20 دقيقة
طريقة عمل شوربة العدس السورية

شهيّة ولذيذة

20 دقيقة
بالفيديو، شوربة اليقطين

مثالية لأيام الشتاء!

20 دقيقة
شوربة الزنجبيل بالكاري… طعم حار وفاخر!

شوربة دافئة وصحية

10 دقيقة
شوربة الحمام.. كنز من الفوائد والنكهات العربية

شوربة دافئة ومفيدة!

15 دقيقة
عدس بالكاري وجوز الهند… وصفة هندية غنيّة بالنكهات

صحي وخالي من الغلوتين

15 دقيقة
بالفيديو، شوربة الثوم الشهية

شوربة دافئة وصحية

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية