الرئيسية » وصفات » طريقة عمل شوربة البروكلي مع الكريمة

طريقة عمل شوربة البروكلي مع الكريمة

Name: طريقة عمل شوربة البروكلي مع الكريمة
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Cuisine: المطبخ العالمي, المطبخ الفرنسي
Ingredients: 4 أكواب ونصف مرق خضار; مقطّع إلى شرائح 1 بصل; مفروم فرماً ناعماً 1 جزر; مفروم فرماً ناعماً 1 كرفس; مفروم فرماً ناعماً ربع ملعقة صغيرة ثوم; مقطّع إلى مكعبات 5 أكواب بروكولي; ثلاثة أرباع كوب كريمة طبخ; ملعقة صغيرة فلفل أسود; ملعقة صغيرة ونصف ملح

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل شوربة البروكلي مع الكريمة تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة سهلة وسريعة يمكنك تحضيرها خلال 20 دقيقة فقط بمكونات طازجة ولذيذة

ريتا فليفل

تقدّم ل…
5 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطبخ
15 دقيقة
مجموع الوقت
20 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

في قدر على حرارة متوسطة، ضعي المرق، البصل، الجزر، الثوم والكرفس. أتركي المزيج على النار حتى الغليان. عندما يغلي المزيج، ضعي الغطاء وخففي النار. اتركي المزيج يغلي على حرارة هادئة لـ5 دقائق.
2

إرفعي الغطاء ثمّ أضيفي البروكولي والكريمة. نكّهي بالملح والفلفل الأسود. ضعي الغطاء مجدداً واطهي المزيج لـ10 دقائق إضافية.
3

باستخدام خلاط كهربائي يدوي، إهرسي المزيج حتى يصبح ناعماً.
4

قدّمي الشوربة ساخنة. ألف صحة!