بالفيديو، شوربة اليقطين
مثالية لأيام الشتاء!
20 دقيقة
طريقة عمل شوربة الخضار بالشوفان
هل أنت من محبي الشوفان؟ إليك من أطيب طبخة طريقة عمل شوربة الخضار بالشوفان خطوة بخطوة. حضري ألذ شوربة في البيت وقدميها على سفرة غنية بالأطباق الرئيسية المميزة.
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على النار، اسلقي الجزر والفاصولياء الخضراء ثم صفيّها واتركيها جانباً.
-
2
سخّني الماء في قدر على النار ثم اضيفي الجزر، الفاصولياء، البازيلاء والذرة.
-
3
أتركي المكونات لمدة 5 دقائق على نار عالية، زيدي الشوفان وقلّبي المكونات لمدة 5 دقائق إضافية حتى تتنضج.
-
4
نكّهي بالملح، الفلفل الأسود والسكر مع التحريك المتسمر حتى تحصلي على مزيج متماسك.
-
5
زيدي الحليب، قلّبي لمدة دقيقة واحدة حتى يتجانس مع المزيج ثم ابعدي القدر عن النار وقدمي شوربة الخضار بالشوفان مباشرة على سفرتك.
نصائح
- أضيفي المزيد من الماء إذا احتاجت الشوربة.
- إستعملي الشوفان في تحضير وصفات عديدة مثل: الغريبة بالشوفان أو الميني كيك بالشوفان.
وصفات ذات صلة
