شوربة الثوم
طعمها لا يقاوم!
10 دقيقة
طريقة عمل شوربة الدجاج بالشعيرية والكزبرة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
طريقة عمل شوربة الدجاج بالشعيرية والكزبرة هي الوصفة المناسة لمحاربة البرد ايام الشتاء. جربي هذه الوصفة اللذيذة التي نقدمها لك من موقع اطيب طبخة واستمتعي بمذاقها
تقدّم ل…
6 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل
- وقت التحضير
15 دقيقة
- وقت الطبخ
40 دقيقة
- مجموع الوقت
55 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
- 1
حمّي زيت الزيتون في قدر على حرارة متوسطة وقلّبي البصل حتى يطرى.
- 2
زيدي ورقة الغار وعود القرفة.
- 3
أضيفي الدجاج، نكّهي بالملح واغمري المكوّنات بمرق الدجاج.
- 4
إطهي المزيج حتى ينضج الدجاج تماماً.
- 5
أزيلي ورقة الغار وعود القرفة.
- 6
أضيفي الشعيرية إلى قدر الطهي واضبطي النكهة بحسب الرغبة.
- 7
إغلوا الشوربة على حرارة متوسّطة إلى منخفضة حتى تنضج الشعيرية.
- 8
في مقلاة، ذوّبي الزبدة وقلّبي فيها الكزبرة الثوم حتى تتصاعد رائحتهما.
- 9
أضيفي المزيج إلى القدر وقلّبي لبضع دقائق اضافية ثمّ إرفعي القدر عن النار وقدّمي الحساء مباشرةً على سفرتك.
وصفات ذات صلة
