طريقة عمل شوربة الدجاج للانفلونزا

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نقطّع الدجاج إلى شرائح ونضعه في طبق جانباً.

• 2

  في قدر على نار متوسطة، نذوّب الزبدة ثمّ نضيف البصل، الثوم والجزر. نضيف الدقيق ونقلّب لدقيقة.

• 3

  نضيف الدجاج والمرق. نحرّك المزيج ثمّ نضيف الشعيرية. ننكّه بالملح والفلفل الأسود.

• 4

  نترك الشوربة على النار حتى الغليان، ثمّ نخفّف النار ونتركها على النار لـ25 دقيقة.

• 5

  نسكب الشوربة في أطباق التقديم ونضيف عصير الليمون. نقدّم الشوربة ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة