بالفيديو، شوربة اليقطين
مثالية لأيام الشتاء!
20 دقيقة
طريقة عمل شوربة الذرة بدون كريمة
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل شوربة الذرة بدون كريمة لعدم توفرها لديك تعرفي مع موقع اطيب طبخة على وصفة سهلة بمرق الدجاج ومكونات بسيطة متوفرة في مطبخك
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر كبير على نالر متوسطة، سخّني الزيت والزبدة. أضيفي البصل والكرفس. قلّبي المزيج لـ5-7 دقائق حتى يذبل البصل والكرفس.
-
2
أضيفي الذرة ومرق الدجاج. نكّهي بالملح والفلفل الأسود. خفّفي النار وغطّي الوعاء جزئياً. أطهي المزيج حتى تنضج حبات الذرة أي لحوالي 15 دقيقة.
-
3
إرفعي القدر عن النار واتركيه جانباً حتى تبرد الشوربة.
-
4
أسكبي الشوربة في الخلاط الكهربائي واطحنيها حتى تحصلي على قوام كريمي.
-
5
أعيدي الشوربة المطحونة إلى القدر وضعيها على نار متوسطة حتى تسخن.
-
6
وزّعي الشوربة في أطباق التقديم وزيّني بحبات الذرة. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
