بالفيديو، شوربة الجمبري
ولا أطيب!
20 دقيقةهل تعلمون أهمية الشوفان في محاربة الدهون والكولسترول؟ أعدوا مع أطيب طبخة وصفات بهذا الغذاء واستفيدوا من فوائد الشوفان.
تحكموا في كمية الملح، لتجنب ارتفاع الصوديوم، خصوصًا لمن يعانون من ضغط الدم.
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهلالمطبخ
العربي30 دقيقة
30 دقيقة
1 ساعة
150 سعرة
نطحن الطماطم مع البصل والكزبرة الخضراء.
نحمّي الزيت في قدر على النار تم نضيف الشوفان ونقلّبه حتى يتغيّر لونه.
نضيف الثوم ونقلّبه مع الشوفان لحوالي دقيقتين.
نسكب مسحوق الطماطم والبصل والكزبرة فوق الشوفان ونترك المكونات لدقائق حتى تذبل.
نضيف السبانخ المفروم ثم الماء وننكه الحساء بالبهارات.
نترك الحساء ليغلي جيدًا ويصبح كثيفًا
نضع الحساء في الخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعمًا ثم نقدمه ساخنًا.
تحكموا في كمية الملح، لتجنب ارتفاع الصوديوم، خصوصًا لمن يعانون من ضغط الدم.
شوربة الشوفان الحمراء هي وجبة دافئة ومشبعة، تعد خيارًا صحيًا وغنيًا بالألياف، وتتميز بلونها الجذاب ونكهتها الغنية التي تجمع بين الطعم الحامضي والخفيف. وتقدم غالبًا في وجبات الغداء أو العشاء، وتناسب من يتبعون أنظمة غذائية متوازنة، خصوصًا إذا كانت محضّرة بدون دهون زائدة. إليكم ما فوائد الشوفان.