رامن جبن
طعمها لا يقاوم!
5 دقيقة
طريقة عمل شوربة العدس المصري
تعلمي طريقة عمل شوربة العدس المصري بالخطوات السهلة والمقادير الدقيقة. وصفة حساء شهية من أطيب طبخة ومناسبة مع افطار رمضاني لذيذ ودافئ.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ضعي 5 أكواب من الماء في قدر على النار وأضيفي العدس، البصل، الكركم، الطماطم، الثوم، الجزر والبطاطس واتركي المكونات على النار حتى تغلي لدقائق وتستوي جيّداً.
-
2
ضعي القدر جانباً ليفتر ثم اطحني المزيج باستخدام محضر الطعام.
-
3
حمي الزيت في قدر آخر وحمّصي الشعيريّة ثم أضيفي ما تبقى من الماء واتركيها لتغلي على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
-
4
أضيفي الماء والشعيرية إلى مزيج العدس والخضار، نكّهيه بالملح، المرق والكمون وأعيديه إلى النار لمدة 15 دقيقة ليثخن.
-
5
قدّمي شوربة العدس ساخنة.
نصائح
- زيّني طبق الحساء بالبقدونس المفروم قبل تقديمه.
- تعلّمي أيضاً شوربة الفطر و شوربة البطاطس وقدميها دائماً في العزومات.
وصفات ذات صلة
