شوربة منستروني الإيطالية
غنيّة بالفيتامينات
30 دقيقة
طريقة عمل شوربة كريمة الفطر
اذا كنت تبحثين عن وصفة حساء لفصل الشتاء لذيذة وسهلة التحضير، فلا بد ان تجربي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل شوربة كريمة الفطر. وصفة لذيذة قدميها مع الخبز المحمص.
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ذوّبي الزبدة في قدر على حرارة متوسّطة وقلّبي فيها البصل حتى يذبل.
-
2
أضيفي الثوم وشرائح الفطر وقلّبي المكوّنات لدقائق إضافية.
-
3
زيدي الدقيق وقلّبي حتى تتداخل المكوّنات ثمّ أسكبي المرق.
-
4
قلّبي المزيج من وقت إلى آخر حتى يثخن.
-
5
أهرسي المزيج بواسطة الخلاط الكهربائي وأعيدي الحساء إلى القدر.
-
6
أضيفي الكريمة ونكّهي بالملح والفلفل الأبيض.
-
7
إغلي المزيج لدقيقتين ثمّ إرفعي القدر عن النار وقدّمي الحساء مباشرةً على سفرتك.
وصفات ذات صلة
