طعمية الفلافل
على أصولها!
20 دقيقة
طريقة عمل صينية الفلافل بالفرن
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفي معنا على طريقة عمل صينية الفلافل بالفرن فذلك يوفر عليك تشكيل الفلافل وقليها بالزيت. هذه الطريقة لتحضير الفلافل هي صحية جداً جربي وصفتنا لن تندمي فهي سهلة
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
حمّص
منقوع ليلة كاملة بالماء وملعقة من [بيكاربونات الصوديوم](/ingredient/بيكاربوناتالصوديوم1457259
بصل
مفروم 2
ثوم
مفروم 5 فصوص
بقدونس
مفروم ثلثا كوب
كزبرة يابسة
ملعقة صغيرة
كمون
ملعقة صغيرة
فلفل أبيض
نصف ملعقة صغيرة
سمسم
ملعقة كبيرة
بايكنغ صودا
ملعقة صغيرة
ملح
ملعقة صغيرة
بيض
2
زيت نباتي
ربع كوب
دقيق
3 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
-
1
في قدر من الماء المغلي اسلقي الحمّص حتى ينضج.
-
2
ضعي حبات الحمّص في وعاء الخلاط الكهربائي واطحنيها طحناً خشناً.
-
3
زيدي على الحمّص البصل، الثوم، البقدونس، الكزبرة اليابسة، الزيت النباتي، البيض، الدقيق، السمسم والبايكنغ صودا ثم نكهي بالكمون، الملح والفلفل الأبيض. اخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة لينة.
-
4
في صينية فرن مدهونة بالزيت وزّعي عجينة الفلافل على كامل الصينية، بللي يديك بالماء الفاتر اضغطي على العجينة بواسطة راحة يديك لتصبح على مستوى واحد.
-
5
ادخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واتركيها حتّى تتحّمر.
-
6
قدمي الفلافل في الطبق او على شكل سندويشات.
وصفات ذات صلة
