طريقة عمل طرشي احمر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في برطمان، ضعي طبقات متتالية من اللفت، الشمندر، شرائح الليمون حتى يمتلئ البرطمان.

• 2

  في وعاء، اخلطي الخل، الماء والملح.

• 3

  حركي جيداً حتى يذوب الملح ثم أغمري الخضار في البرطمان بالخليط.

• 4

  أغلقي البرطمان بإحكام، وأتـركيه مدة 4 أيام قبل استهلاكه.

وصفات ذات صلة