مخلل وردي
ولا اسهل!
25 دقيقةتعرفي على طريقة عمل عيش تورتيلا من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن وصفة لتحضير هذا الخبز الشهي خطوة بخطوة في المنزل مثل الجاهز والمطاعم
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
20 دقيقة
35 دقيقة
في وعاء، ضعي الدقيق، السكر والملح. أضيفي الزيت والماء واخلطي المزيج حتى يتجانس.
غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركي العجينة ترتاح لـ15 دقيقة.
شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها في طبق.
خذي كرة من العجين وضعيها على سطح العمل. بواسطة النشابة، إفردي العجينة حتى تصبح مسطحة ودائرية الشكل. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
سخّني مقلاة على نار متوسطة. أضيفي العجين واطهيه حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون.
قدّمي الخبز ساخناً. ألف صحة!