طريقة عمل فرك الكنافة

كوني الاولى في تقييم الوصفة

زوري موقع اطيب طخبة وتعلمي طريقة عمل فرك الكنافة من الخطوة الاولى وباسهل طريقة، حضريه على طريقة موقعنا ثم جهزي الكنافة وقدميها على سفرتك

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي الدقيق، السميد، نشاء الذرة، الحليب، البايكنغ باودر والسمن. أفركي المكونات بواسطة يديك حتى تتداخل مع السمن.

  • 2

    أضيفي الماء وادعكي المكونات جيدا حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

  • 3

    غطي العجينة وأتركيها جانباً لـ10 دقائق حتى ترتاح.

  • 4

    غلّفي صينية فرن بورق زبدة. ضعي العجينة في الصينية وافرديها بواسطة يديك حتى تصبح متوسطة السماكة.

  • 5

    حمّي الفرن على حرارة قوية. خفّفي الحرارة ثمّ أدخلي الصينية الى الفرن لـ3 دقائق فقط حتى تجفّ العجينة دون أن تتحمّر.

  • 6

    أخرجي الصينية من الفرن. أتركيها جانباً حتى تبرد على حرارة الغرفة.

  • 7

    قطّعي العجينة إلى قطع متوسطة الحجم وضعيها في محضر الطعام. إطحني العجينة طحناً ناعماً.

  • 8

    استخدمي الفرك لتحضير الكنافة. ألف صحة!

نصائح

استخدمي الفرك لتحضير الكنافة النابلسية الناعمة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
حلى الحليب المحموس والبسكويت بدون فرن

من أشهى الوصفات!

2 ساعة 30 دقيقة
حلى سريع لذيذ ملائم لحرارة الصيف

سريع ولذيذ!

10 دقيقة
فطيرة القشطة بالسكر

ولا أشهى!

15 دقيقة
بالفيديو، بقلاوة بالفستق الفاخر

البقلاوة بطريقة مبتكرة!

15 دقيقة
حلى الحليب المحموس القديم

ولا أشهى!

20 دقيقة
حيسية جيزانية نكهة لا تُنسى

الحيسية على أصولها!

10 دقيقة
كيكة منها وفيها بالشوكولاتة

من أشهى وصفات الكيك

20 دقيقة
وصفة كيكة عادية هشة

سهل ولذيذ

10 دقيقة
طريقة عمل تشيز كيك بارد وسهل

سريع ولذيذ

25 دقيقة
وصفة حيسة التمر خطوة بخطوة

شهيّة ولذيذة

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية