طريقة عمل فول المطاعم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.

• 2

  أضيفي الطماطم والثوم. قلّبي المكونات لدقيقتين ثمّ اتركي المزيج على النار لـ5 دقائق.

• 3

  أضيفي الملح، الكمون، الفلفل الأسود، الزنجبيل والهيل. أخلطي المكونات لـ10 دقائق.

• 4

  أضيفي الفول وقلّبيه مع المكونات لـ5 دقائق.

• 5

  إرفعي القدر عن النار وقدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة