طريقة عمل قشطة تركية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، نضع الحليب، السميد، السكر النشاء والدقيق.

• 2

  نحرّك المكونات على البارد حتى تذوب المكونات الجافة.

• 3

  نضع القدر على نار متوسطة ونستمر في التحريك حتى يثقل قوام القشطة.

• 4

  نرفع القدر عن النار ونضيف الزبدة على القشطة وهي ساخنة.

• 5

  نحرّك جيداً حتى تذوب الزبدة ونضع القشطة في وعاء وندخلها إلى الثلاجة حتى تبرد قبل استخدامها.

وصفات ذات صلة