عصيدة ومرقة لحم
العصيدة على أصولها!
15 دقيقة
طريقة عمل كباب باذنجان
كوني الاولى في تقييم الوصفة
طريقة عمل كباب باذنجان تعلموا خطواتها السهلة. مزيج نكهات مميز، حضروا هذه الوصفة وقدموها كطبق رئيسي مع الأرز الأبيض المفلفل.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في مقلاة، نضع ربع كوب من الزيت وشرائح الباذنجان. نقلبها على نار متوسطة حتى يصبح لونها ذهبي.
-
2
في وعاء، نضع اللحم، ملعقة من الملح والفلفل البهار. نعجن المكونات بواسطة يدنا حتى تتجانس.
-
3
نشكل اللحم على شكل اقراص ونضعها في طبق جانباً.
-
4
في صينية فرن، نوزع بشكل متتال اقراص اللحم الفليفلة والباذنجان.
-
5
نذوب معجون الطماطم في الماء ونضيف ملعقة من الملح.
-
6
نسكب الصلصة على الخضار في الصينية.
-
7
ندخل الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج.
وصفات ذات صلة
