أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل كباب بالبطاطس

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- ضعي الزبدة في وعاء وأضيفي اليها الملح، الفلفل الاسود، الفلفل الاحمر والبقدونس. قلّبي المزيج جيداً.
2- قسمّي الزبدة المنكهة الى قسمين متساويين. ضعي القسم الاول في وعاء صغير وادخليه الى الفريزر حتى يتماسك.
3- ذوّبي القسم الثاني، أضيفيه الى شرائح البطاطس وقلّبي حتى تتداخل المكونات.
4- لتحضير الصلصة، ذوّبي الزبدة في قدر على حرارة متوسطة وقلّبي فيها معجون الطماطم لحوالى دقيقة.
5- أسكبي صلصة الطماطم، نكّهي بالملح والفلفل الاسود واتركي المزيج يغلي. إرفعي القدر عن النار.
6- قسّمي اللحم الى 4 اجزاء متساوية واحشي كل قسم بالزبدة المذوبة وكوّريها.
7- وزّعي الصلصة في 4 كاسات مقاومة لحرارة الفرن، ضعي في الوسط قطعة كباب محشية ثمّ صفّي البطاطس على الاطراف لتحصلي على شكل وردة.
8- أدخلي الكاسات الى فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسطة لـ45 دقيقة.
9- أخرجي الاطباق من الفرن، أنثري البقدونس على الوجه وقدميها مباشرةً على سفرتك.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

رجيم الكيتو في اسبوع

ما هو يا ترى؟

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟