طريقة عمل كبسة ربيان

(1)

طريقة عمل كبسة ربيان: وصفة لذيذة ذات خطوات سهلة وواضحة نقدمها لك من موقع اطيب طبخة. جربيها وقدميها على سفرة العزومات لديك إلى جانب الفتوش او التبولة.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    50 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الجمبري، أهرسي البصل، الثوم، الزنجبيل الفلفل الأحمر الحار، الملح واللايم حتى تحصلي على معجون.

  • 2

    إدهني حبات الروبيان بالمزيج ثمّ حمّي الزيت في مقلاة وقلّبي فيها الروبيان لحوالى 5 دقائق. إرفعي المقلاة عن النار.

  • 3

    لتحضير الأرز، حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسّطة.

  • 4

    أضيفي البصل وقلّبي من وقت إلى آخر حتى يذبل.

  • 5

    صفّي الأرز من السوائل وأضيفيه إلى القدر.

  • 6

    زيدي الزنجبيل، اللومي، الملح، الفلفل الأسود وبهارات الكبسة. قلّبي المكوّنات لحوالى 10 دقائق.

  • 7

    ذوّبي المرق بالماء المغلي واسكبيه فوق الأرز.

  • 8

    عندما يغلي المزيج، خفّفي النار وأضيفي الروبيان على وجه القدر.

  • 9

    غطّي القدر واتركي المزيج يغلي حتى ينضج الأرز.

  • 10

    إرفعي القدر عن النار واسكبي الكبسة بالروبيان في طبق التقديم.

  • 11

    زيني الوجه بالكاجو والبصل الأخضر وقدّمي الطبق مباشرةً على سفرتك.

وصفات ذات صلة
ايدام صدور دجاج سهلة ولذيذة

وصفة شهيّة!

20 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
صفائح باللحم

لذيذة جدًا!

40 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
طريقة السليق الحجازي الأصيل

السليق على أصوله!

20 دقيقة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
بالفيديو، باستا بطعم خيالي

الباستا على أصولها!

15 دقيقة
سوبريم بيتزا

أطيب بيتزا!

1 ساعة
أوصال دجاج شيش طاووق

من ألذ أطباق الدجاج!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية