طريقة عمل كرات الكفتة بالصلصة

(4)

وصفة مميزة ولذيذة مناسبة لكافة العزومات. اليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل كرات الكفتة بالصلصة باسهل الخطوات. بشاميل بالفطر مع كرات من اللحم قدميها مع البطاطس

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الكفتة: في وعاء، ضعي اللحم، البقسماط، البيضة، الملح، الفلفل الأسود، الثوم البودرة، البابريكا، البقدونس والبصل.

  • 2

    أخلطي المكونات جيداً بيديك حتى تتجانس.

  • 3

    كوّري الخليط على هئية كرات متوسطة الحجم.

  • 4

    في قدر أو مقلاة، حمّي الزيت وقلّي كرات اللحم من كلّ الجهات حتى تنضج تماماً.

  • 5

    لتحضير الصلصة: في قدر، ضعي شرائح الفطر وقلبّيها حتى يتغير لونها.

  • 6

    أضيفي الزبدة واخلطي بواسطة ملعقة خشبية حتى تذوب.

  • 7

    ضعي الدقيق واخلطي حتى يختفي.

  • 8

    أسكبي مرق اللحم تدريجياً واخلطي حتى الغليان.

  • 9

    أسكبي الكريمة بخفة وروية واخلطي حتى تتجانس المكونات.

  • 10

    أضيفي كرات اللحم فوق الصلصة واخلطي بخفة وروية.

  • 11

    نكّهي بالملح بحسب الرغبة ووزّعي جبن الشيدر فوق المقلاة.

  • 12

    أخلطي بخفة وروية حتى تمتزج المكونات.

  • 13

    قدّمي الكفتة بالبشامل إلى جانب البطاطس الصغيرة.

وصفات ذات صلة
طريقة عمل صدور دجاج مشوي للرجيم

ستعشقوها!

10 دقيقة
دجاج تكا هندي

نكهة خرافية!

20 دقيقة
كبسة لحم حمراء لذيذة

على الأصول!

10 دقيقة
رز ابيض مع ايدام

تناسب العزومات!

15 دقيقة
عمل ايدام بطاطس

مغذية وسهلة التحضير!

15 دقيقة
بيتزا دجاج تكا

طعمها روعة!

40 دقيقة
طريقة عمل اللحم بالبصل

اسهل طبق للغداء!

10 دقيقة
طريقة عمل صينية الدجاج مع البطاطا والبصل

الخلطة رهيبة

10 دقيقة
مقلقل لحم بالبصل

سهل ولذيذ!

10 دقيقة
طريقة باستا سهلة بدون كريمة طبخ

مكوناتها في مطبخكم!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية