زبادي المنجا
منعشة جدًا!
10 دقيقةنقدم لك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل كريب سوزيت. وصفة لذيذة سهلة وسريعة التحضير، جربيها وشاركينا رأيك بمذاقها الشهي.
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
35 دقيقة
50 دقيقة
ضعي في وعاء كبير الدقيق، السكر والملح.
إحدثي فجوة في وسط المزيج وأضيفي البيض، الزيت وملعقتين كبيرتين حليب.
أخلطي المكوّنات بواسطة ملوق وأضيفي باقي كمية الحليب تدريجياً مع الخلط المستمر حتى تتجانس المكوّنات.
حمّي مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسّطة.
ضعي حوالى ربع كوب من المزيج في المقلاة، مدّيه واتركيه حتى يتحمّر.
إقلبي الكريب إلى الجهة الثانية حتى تتحمّر.
أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.
لتحضير الصلصة، ضعي في مقلاة عميقة على حرارة متوسّطة الزبدة والسكر.
قلّبي من قت إلى آخر حتى يصبح المزيج مكرمل.
أسكبي عصير البرتقال، قشر البرتقال وقشر الليمون الحامض.
قلّبي لحوالى 3 دقائق حتى يثخن المزيج.
قدّمي الكريب على سفرتك إلى جانب الصلصة.