1- اخفقي البيض والحليب والفانيليا والملح في وعاء عميق.
2- زيدي السكر والدقيق تدريجيا مع الاستمرار بالخفق لتحصلي على مزيج متجانس.
3- حمّي مقلاة متوسطة على النار ادهنيها بالزبدة،اسكبي ملعقة كبيرة من المزيج في الوسط.
4- أتركي العجينة حتى يتغير لزنها ثمّ إقلبيها لتتحمّر من الجهة الثانية. إرفعي قطعة الكريب من المقلاة ثمّ أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.
5- قطّعي الكريب الى شرائح رفيعة، ضعيها في طبق التقديم. زيدي عليها صلصة الشوكولاته ثمّ ضعي الايس كريم في الوسط وقدّمي الطبق على سفرتك.