طريقة عمل كسكسي مصري

كوني الاولى في تقييم الوصفة

نقدّم لكم من موقعنا طريقة تحضير كسكسي مصري. وصفة مميزة بطعمها جهزوها على طريقة المطبخ المصري وشاركوها على السفرة.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    ننخل الدقيق في وعاء للتخلص من التكتلات .

  • 2

    نضيف الملح، السكر والبايكنغ باودر على الدقيق ونقلب المكونات.

  • 3

    نضيف الماء الفاتر بالتدريج إلى الدقيق مع الاستمرار في العجن حتى يتكون عجين متماسك.

  • 4

    نضع العجين في قدر على بخار الماء لمدة 10 دقائق حتى ينضج جزئيًا.

  • 5

    نفرك العجين باليد باللبن.

  • 6

    نعيد العجين لبخار الماء مرة أخرى لمدة 10 دقائق حتى ينضج تمامًا.

  • 7

    نقلب الكسكسي بالزبد أو السمن البلدي ثم نقدّمه مع المكسرات.

وصفات ذات صلة
طريقة اللحوح السعودي الشهي

من أشهى الوصفات

15 دقيقة
صامولي بالسمسم

خبز طري ولذيذ!

40 دقيقة
عجينة العشر دقائق للبيتزا

سهلة وسريعة

10 دقيقة
عجينة الـ ١٠ دقايق

عجينة سهلة وسريعة!

10 دقيقة
خبز أحمر حساوي

الخبز الحساوي على أصوله!

20 دقيقة
كيمتشي كوري وصفة سهلة وسريعة

لعشّاق النكهات الحارّة

20 دقيقة
بالفيديو، نيوكي بيستو

ولا أطيب!

15 دقيقة
عجينة البريك الذهبية

ولا أسهل!

15 دقيقة
بالفيديو، وصفة اليغمش

اليغمش على أصوله!

30 دقيقة
خبز بذور الكتان

مناسب للريجيم!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية