عجينة خلية النحل
قوامها هش!
15 دقيقة
طريقة عمل كفتة الفراخ المقلية
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل كفتة الفراخ المقلية. اكملي سفرتك بأشهى اطباق المقبلات التي تتعلميها من موقعنا، قدمي كفتة الفراخ المقلية على سفرتك.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
افرمي الفراخ فرماً ناعماً بواسطة الخلاط الكهربائي. اذا كنت تحتفظين بصدور الدجاج في الفريزر تفادي هذه الاخطاء لتحفظيه بأفضل طريقة.
-
2
صفي البصل من الماء بواسطة مصفاة ناعمة.
-
3
في وعاء، ضعي الدجاج، البصل، بودرة الثوم، نصف كمية الفلفل الأسود، ونصف كمية الملح، الزعتر، الكزبرة، بهار الدجاج، البابريكا، الشطة وملعقتان كبيرتان من الدقيق.
-
4
اعجني المكونات حتى تتجانس.
-
5
في وعاء صغير، اخفقي البيض، الحليب، الكمية المتبقية من الملح والفلفل الاسود.
-
6
ضعي طبق ماء جانبا. بللي يديك بالقليل من الماء وشكلي أصابع الكفتة بالحجم الذي ترغبين.
-
7
في طبق، ضعي الدقيق وفي طبق اخرضعي البقسماط.
-
8
غمسي كل حبة كفتة بشكل متتالي بالدقيق، ثم بخليط البيض والحليب وأخيرا غلفيها بالبقسماط وضعي الكفتة في صينية.
-
9
أدخلي الصينية الى الفريزر مدة نصف ساعة.
-
10
في قدر، على نار متوسطة، حمّي الزيت واقلي الكفتة حتى تنضج وتتحمر.
وصفات ذات صلة
