1 ساعة 5 دقيقة
كيك صحي بدون سكر
مثالي للدايت!
20 دقيقة
المكوّنات
حليب
كوبان
كريمة خفق
كوب
سكر
ثلث كوب
نشاء
الذرة كوب
جبن موزاريلا
، مبشور ثلث كوب
ماء ورد
ملعقة كبيرة
ماء زهر
ملعقة كبيرة
قطر
كوب ونصف
زيت نباتي
بحسب الحاجة
لتغميس الكلاج:
حليب
كوب
عجينة كلاج جاهزة - 5 شرائح
طريقة التحضير
- 1
في وعاء، ضعي نشاء الذرة والماء. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
- 2
لتحضير الحشوة: ضعي الحليب، ماء الزهر، ماء الورد، الكريمة والسكر على نار هادئة. اضيفي الجبن ومزيج النشاء. حرّكي حتى يتجانس المزيج.
- 3
ضعي القشطة الطازجة وسط كل عجينة كلاج. إثني أطراف العجينة نحو الداخل من ثم لفيها للحصول على شكل مستطيل. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
- 4
ضعي الحليب في وعاء وغمسي كل قطعة كلاج من الجهتين.
- 5
سخني كمية وافرة من الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة. إقلي قطع الكلاج بالزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون.
- 6
أخرجي قطع الكلاج من الزيت وغمّسيها بالقطر.
- 7
قدّمي الحلى على سفرتك. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
