طريقة عمل كنافة بالكريمة والمانجو

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 2

  في وعاء الخفاق الكهربائي، ضعي الكريمة المخفوقة وربع كوب من السكر البودرة. أخفقي المزيج حتى يكثف.

• 3

  ضعي العجينة في وعاء. أضيفي الكمية المتبقية من السكر البودرة وزيدي السمن المذوب. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 4

  رصّي نصف كمية عجينة الكنافة في صينية فرن. أدخليها إلى الفرن لـ10-15 دقيقة حتى تصبح العجينة ذهبية. اخرجيها من الفرن واسقيها بنصف كمية القطر.

• 5

  كرّري الخطوة السابقة مع الكمية المتبقية من عجينة الكنافة.

• 6

  إفردي مزيج الكريمة فوق الطبقة الاولى من الكنافة. وزّعي مكعبات المانغو فوق طبقة الكريمة وزيدي الطبقة الثانية من الكنافة. زيّني بالفستق الحلبي.

• 7

  قدّمي الكنافة على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة