أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل لازانيا سهلة

طريقة عمل لازانيا سهلة

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

5 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير الصلصة: في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل والثوم حتى تذبل المكونات. أضيفي اللحم المفروم ثم قلبي جيداً حتى ينضج اللحم.
2- أسكبي صلصة الطماطم، الماء ومعجون الطماطم ثم نكهي بالملح ، الفلفل الأسود والقرفة المطحونة ثم حركي الخليط.
3- عند غليان المزيج، خففي النار واتركيه حتى يكثف.
4- لتحضير الصلصة البيضاء: في قدر ثانٍ على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثم أضيفي الدقيق. امزجي المكونات حتى تتداخل ثم زيدي الحليب تدريجياً مع التحريك المستمر حتى تتخلصي من التكتلات.
5- نكهي الصلصة البيضاء بالملح واستمري بالتحريك حتى تثخن.
6- في صينية بيركس، اسكبي القليل من صلصة الطماطم وضعي طبقة من شرائح اللازانيا ثم وزعي مقدار من الصلصة البيضاء.
7- كرري الخطوات السابقة للحصول على عدّة طبقات وحتى انتهاء الكمية.
8- إنتهي بطبقة من الصلصة الحمراء ووزعي على وجهها جبن الموزاريلا.
9- أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20 دقيقة ثمّ قدّمي اللازانيا ساخنة.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

سر ورق عنب المطاعم

سر ورق عنب المطاعم

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟