طريقة عمل لازانيا سهلة

(1)

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الصلصة: في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل والثوم حتى تذبل المكونات. أضيفي اللحم المفروم ثم قلبي جيداً حتى ينضج اللحم.

  • 2

    أسكبي صلصة الطماطم، الماء ومعجون الطماطم ثم نكهي بالملح ، الفلفل الأسود والقرفة المطحونة ثم حركي الخليط.

  • 3

    عند غليان المزيج، خففي النار واتركيه حتى يكثف.

  • 4

    لتحضير الصلصة البيضاء: في قدر ثانٍ على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثم أضيفي الدقيق. امزجي المكونات حتى تتداخل ثم زيدي الحليب تدريجياً مع التحريك المستمر حتى تتخلصي من التكتلات.

  • 5

    نكهي الصلصة البيضاء بالملح واستمري بالتحريك حتى تثخن.

  • 6

    في صينية بيركس، اسكبي القليل من صلصة الطماطم وضعي طبقة من شرائح اللازانيا ثم وزعي مقدار من الصلصة البيضاء.

  • 7

    كرري الخطوات السابقة للحصول على عدّة طبقات وحتى انتهاء الكمية.

  • 8

    إنتهي بطبقة من الصلصة الحمراء ووزعي على وجهها جبن الموزاريلا.

  • 9

    أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20 دقيقة ثمّ قدّمي اللازانيا ساخنة.

وصفات ذات صلة
بيتزا المشروم

لا تقاوم!

25 دقيقة
الريزوتو بالفطر

ولا ألذ!

15 دقيقة
البايلا الاسبانية

ولا أشهى!

25 دقيقة
انشيلادا الدجاج

طعمها لا يقاوم!

35 دقيقة
التورتيلا بالدجاج

نكهة مميّزة!

20 دقيقة
لحم مقدد

على الأصول!

20 دقيقة
بالفيديو، مقلوبة الباذنجان

وصفة لذيذة!

35 دقيقة
طريقة عمل الريزوتو

على أصولها!

15 دقيقة
شاورما كلاسيك

الطعم الذي لا يقاوم!

20 دقيقة
بالفيديو، فتة المسخن الفريدة من نوعها

وصفة بطعم لا يقاوم

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية