طريقة عمل لازانيا سهله

كوني الاولى في تقييم الوصفة

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    2 ساعة

  • مجموع الوقت

    2 ساعة 20 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير صلصة اللحم: في مقلاة عميقة على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ اضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.

  • 2

    أضيفي الجزر والثوم. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

  • 3

    زيدي لحم الغنم ولحم البقر. قلّبي المكونات حتى يتغير لون اللحم.

  • 4

    زيدي صلصة الطماطم، الطماطم المهروسة ومعجون الطماطم. حرّكي المزيج واتركيه على النار حتى الغليان.

  • 5

    خفّفي النار. أضيفي الزعتر، الريحان، السكر، الملح والفلفل الأسود. أتركي الصلصة على النار حتى يكثف قوامها على أن تحرّكيها من وقت إلى آخر. عندما تصبح الصلصة بالكثافة المطلوبة أطفئي النار.

  • 6

    لتحضير صلصة البشاميل: في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي الدقيق وحرّكي المزيج حتى يتجانس. أضيفي الحليب تدريجياً واخلطي الصلصة حتى تكثف ثمّ نكّهي بالملح والفلفل الأبيض وأطفئي النار.

  • 7

    ضعي القليل من صلصة اللحم في صينية فرن. أضيفي طبقة من شرائح اللازانيا. تليها طبقة من صلصة البشاميل. كرّري الخطوات السابقة حتى انتهاء الكمية. زيدي الجبن على الوجه.

  • 8

    حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

  • 9

    أدخلي الصينية إلى الفرن لـ40-45 دقيقة حتى يذوب الجبن.

  • 10

    أخرجي الصينية من الفرن وقدّميها. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
باستا لحم مفروم

ولا اسهل!

10 دقيقة
معكرونة بالتونة والجبن السائل

صينية فرن ولا أشهى!

20 دقيقة
طريقة عمل صينية كباب

تستحق التجربة!

15 دقيقة
دجاج بكريمة الفطر

ولا اسهل!

10 دقيقة
بيتزا الفاهيتا بألوان علم اسبانيا

الالون جميلة والطعم ولا اشهى!

20 دقيقة
طريقة عمل محشوش جيزاني

لعشاق أطباق اللحم!

10 دقيقة
طريقة عمل مبشور لحم

سهلة ولذيذة جداً!

15 دقيقة
طريقة عمل فطيرة الراعي

تزّين سفرتكم!

25 دقيقة
بالفيديو طريقة عمل تاكو اللحم المفروم المكسيكي

طعم مكسيكي لا يقاوم!

35 دقيقة
سمك مشوي على الفحم

لذيذ وشهي!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية