الرئيسية » وصفات » طريقة عمل لقمة القاضي بالنشا

طريقة عمل لقمة القاضي بالنشا

Name: طريقة عمل لقمة القاضي بالنشا
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: المطبخ العربي
Ingredients: كوب ونصف دقيق; الذرة ثلث كوب نشاء; نصف ملعقة كبيرة خميرة فورية; 3 ملاعق كبيرة سكر; ثث كوب زيت نباتي; ماء دافئ - ثلاثة ارباع كوب; رشّة ملح; كوبان قطر; 4 أكواب زيت نباتي

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل لقمة القاضي بالنشا السهلة بدون بيضتفقدي من موقع اطيب طبخة وصفة بسيطة واقتصادية يمكنك تحضيرها بنفسك في المنزل

أم.عمر

تقدّم ل…
6 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
مجموع الوقت
40 دقيقة

المكوّنات

ماء دافئ - ثلاثة ارباع كوب

طريقة التحضير

1

في وعاء، أخلطي نشاء الذرة، الدقيق، الزيت النباتي والملح.
2

في وعاء ثانٍ، أخلطي الخميرة، السكر ونصف كوب من الماء. أضيفي المزيج إلى الخليط السابق واخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
3

غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق. أتركيه جانباً حتى يختمر المزيج ويتضاعف حجمه.
4

سخّني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة.
5

شكّلي كرات صغيرة من العجينة واقليها في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون.
6

صفّي كرات لقمة القاضي من الزيت وضعيها مباشرة في القطر. قدّميها إلى ججانب القهوة او الشاي. ألف صحة!