طريقة عمل محشى ورق العنب باللحمة المفرومة

كوني الاولى في تقييم الوصفة

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر، حمّي الزيت على نار متوسطة وضعي البصل. قلبيه على النار حتى يذبل.

  • 2

    أضيفي اللحم وقلبيه مع البصل. أضيفي البهارات والنعناع الجاف واستمري في التقليب حتى ينضج اللحم.

  • 3

    أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم. قلّبي المكونات حتى تتداخل واتركيها تغلي على النار.

  • 4

    زيدي البقدونس، الشبت والأرز. قلّبي المكونات على نار هادئة مدة 5 دقائق ثم ارفعي القدر عن النار.

  • 5

    خذي ورقة عنب، احشيها بمقدار ملعقة صغيرة من الحشوة في الوسط ولفيها بإحكام مع غلق الأطراف. صفّيها في قدر. اتبعي هذه الخطوات الاربع السهلة للف ورق العنب.

  • 6

    كرري هذه العملية حتى نفاذ الكمية.

  • 7

    أغمري محشي ورق العنب بالماء وضعي طبق عليها لكبسها في القدر.

  • 8

    ضعي القدر على نار متوسطة حتى ينضج ويجف من الماء.

  • 9

    قدّمي ورق العنب على سفرتك والف صحة.

وصفات ذات صلة
طريقه المكرونه السريعة

ولا أسهل!

15 دقيقة
طريقة عمل شاورما دجاج سريعة بالصور

لذيذة جدًا!

15 دقيقة
صدر ديك رومي مدخن

على أصوله!

15 دقيقة
فتة البطاطس

ولا ألذ!

20 دقيقة
دجاج بالكاجو

طعمه روعة!

15 دقيقة
طنجية مراكشية

تستحق التجربة!

15 دقيقة
بسطيلة الحوت

غنية بالنكهات!

20 دقيقة
مسقعة سريعة

سهلة وسريعة!

15 دقيقة
بوري مصري

طعمها رائع!

15 دقيقة
طريقة بتر تشيكن بالكاجو

نكهة رائعة!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية