الرئيسية » وصفات » طريقة عمل مربى تين

طريقة عمل مربى تين

Name: طريقة عمل مربى تين
Prep time: 25 min
Cook time: 75 min
Total time: 100 min
Yield: 24
Cuisine: المطبخ العالمي
Ingredients: مغسول كيلوغرام + 350 غرام تين; كوبان سكر; 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون حامض

كوني الاولى في تقييم الوصفة

طريقة عمل مربى تين تصبح ولا اسهل عندما تحضريها على طريقة موقع اطيب طبخة اذ نقدم لك وصفة ولا اسهل بثلاث مكونات فقط وبالخطوات الواضحة

سارا

تقدّم ل…
24 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
25 دقيقة
وقت الطبخ
1 ساعة 15 دقيقة
مجموع الوقت
1 ساعة 40 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

في قدر على نار متوسطةن ضعي التين، السكر وعصير الليمون الحامض. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
2

عندما يبدأ الغليان، خفّفي النار وحرّكي المكونات حتى تتجانس. ضعي الغطاء واتركي القدر على النار لساعة مع التحريك من وقت إلى آخر.
3

ارفعي الغطاء وثبّتي ميزان حرارة خاص بالطبخ داخل القدر. استمري بتحريك المزيج حتى يكثف. عندما تصبح حرارة المزيج 104.4 درجات مئوية، أطفئي النار.
4

وزّعي المربى في برطمانات زجاجية معقمة. ضعي هذه الأخيرة في قدر عللى نار متوسطة واغمريها بالماء. إغلي البرطمانات لـ10 دقائق.
5

احتفظي بالمربى في مكان بارد وجاف. قدّميها على الفطور. ألف صحة!