بالفيديو، طريقة عمل المغربية
حضروها على الأصول!
50 دقيقة
تعرفي على طريقة عمل مكرونة بالجمبرى من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن وصفة فخمة ولذيذة غنية بالنكهات الشهية ومكونات ولا أسهل!
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
30 دقيقة
50 دقيقة
أسلقي المعكرونة نصف سلقة بحسب التعليمات المدونة على العبوة. عندما تنضج، صفّيها من الماء وضعيها في طبق جانباً.
في وعاء، أخلطي الجمبري، الملح والثوم,
سخّني ملعقتين كبيرتين من الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة. أضيفي الجمبري وقلّبيه حتى ينضج.
سخّني الكمية المتبقية من الزيت في قدر على نار متوسطة. أضيفي الدقيق وقلّبي المزيج حتى يتجانس. زيدي الحليب والكريمة وقلّبي المزيج حتى يكثف قوامه.
أضيفي الجمبري والمعكرونة إلى الصلصة وقلّبي المكونات حتى تتداخل وتنضج المعكرونة بالكامل.
أضيفي جبن البارميزان وقلّبي المكونات. قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!