مانتي تركي على أصوله
ألذ طبق تركي!
40 دقيقة
طريقة عمل معكرونة بشاميل باللحمة المفرومة خطوة بخطوة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفوا على طريقة عمل مكرونة بشاميل باللحمة المفرومة خطوة بخطوة اذ نقدم لكم من موقع اطيب طبخة اسهل طريقة لعمل هذا الطبق الشهي في المنزل
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 20 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر علي نار متوسطة، نسخن الزيت ثمّ نضيف البصل ونقلّبه حتى يذبل. نضيف اللحم، الفلفل الأسود، البهارات، الملح، مرق الدجاج، الطماطم ومعجون الطماطم. نقلب المكونات لـ20 دقيقة ثمّ نرفع القدر عن النار ونتركه جانباً.
-
2
في قدر على نار متوسطة، نضع الحليب، والمرق ونخلط المزيج حتى الغليان.
-
3
في قدر ثانٍ على نار متوسطة، نذوب السمن ثمّ نضيف الدقيق ونقلّب جيداً. نضيف خليط الحليب والمرق ونقلّب الصلصة حتى تكثف. نضيف نصف كمية الجبن ونقلّب جيداً.
-
4
في صينية فرن، نضع نصف كمية المعكرونة تليها نصف كمية الصلصة وطبقة اللحم. نكرر العملية حتى انتهاء الكمية. نضيف الجين على الوجه.
-
5
ندخل الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ20 دقيقة حتى يذوب الجبن.
-
6
نخرج الصينية من الفرن ونقدمها ساخنة. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
