طريقة عمل مندي لحم بالبيت

(3)

طريقة عمل مندي لحم بالبيت في قدر الضغط وصفة سهية ولذيذة نقدمها لك من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن طبق غني باللحم ومجموعة من البهارات العربية اللذيذة

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 50 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    ضعي اللحم في وعاء وادهنيه بالكركم والملح من كلّ الجهات. أتركيه جانباً.

  • 2

    في قدر الضغط على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.

  • 3

    أضيفي 4 أكواب من الماء الساخن. زيدي الفلفل الأبيض، الملح والبهارات الصحيحة أي اللومي، الهيل، الزنجبيل وورق الغار.

  • 4

    عندما يغلي المزيج، أضيفي الأرز. زيدي الماء الساخن بحيث يتعدى مستوى الماء مستوى الأرز بحوالي 1 سم.

  • 5

    إضغطي القدر لـ70 دقيقة. عندما يبدأ الصفير، خفّفي النار وارفعي الغطاء.

  • 6

    ضعي قطعة جمر على قطعة ورق قصدير في قدر الضغط. ضعي الغطاء واتركي القدر على النار حوالي 10 دقائق.

  • 7

    أسكبي المندي في طبق التقديم. قدّميه ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
طريقة كفتة الدجاج

وصفة لذيذة ومبتكرة!

15 دقيقة
طريقة داود باشا

طبق سهل التحضير ولذيذ!

15 دقيقة
بالفيديو، أطيب ماك اند تشيز

وصفة سريعة ولذيذة!

5 دقيقة
قواقع المكرونه الشهية

طبق سهل ولذيذ!

20 دقيقة
مفطح لحم ولا أطيب

مفطح اللحم على أصوله!

30 دقيقة
جمبري تشيز

طبق سهل ولذيذ!

10 دقيقة
بيتزا ترافل شهية

بيتزا بنكهة لا تقاوم!

20 دقيقة
إسكالوب بانيه دجاج وصفة جديدة

وصفة فرنسية مميزة

10 دقيقة
بالفيديو، تتبيلة الدجاج بالفرن بعد السلق

تتبيلة مميزة ولذيذة!

15 دقيقة
عجينة البيتزا السريعة

عجينة سهلة وسريعة!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية