أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل ميني كرواسون ساده

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

3 أشخاص

سهل

المكوّنات

  • لتحضير العجينة:

  • خميرة – 7 غرام

  • سكر – 75 غرام + رشة

  • ماء فاتر – 200 مل

  • دقيق خبز – 550 غرام

  • بيض حجم كبير – 1

  • ملح – رشة

  • لدهن الوجه:

  • بيض – 1

  • ملح – رشة

طريقة العمل

1- ضعي الماء في وعاء وأضيفي اليه الخميرة ورشة من السكر. قلّبي المزيج واتركه يتفاعل لحوالى 15 دقيقة.
2- في وعاء الخلاط الكهربائي، أضيفي الدقيق، السكر، الملح، مويج الخميرة والبيضة.
3- إدعكي المكونات حتى تحصلي على هجينة. ضعي العجينة في وعاء مدهون بالزبدة، غطّيها واتريكها ترتاح لحوالى ساعة.
4- مدي العجينة بين ورقتي زبدة ثمّ قطعيها الى مستطيلات صغيرة الحجم. لفي كل مستطبل على شكل رول وضعه في صينية فرن مغلفة بورق زبدة.
5- في وعاء أخفقي البيضة مع رشة ملح وادهني بالمزيج وجه قطع الكرواسون.
6- أدخلي الصينية الى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لـ15 دقيقة حتى تنضج ثمّ قدّميها على سفرتك.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

أطعمة غنية بالحديد للحامل

أطعمة غنية بالحديد للحامل

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟