طريقة عمل همبرجر لحم

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفي على طريقة عمل همبرجر لحم بشكل سهل وسريع من موقع اطيب طبخة بمكونات بسيطة مثل لحم الغنم والخضار المقرمشة وحضريه خلال 35 دقيقة فقط لتفاجئي اطفالك بعد المدرسة

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    35 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    ‏1-‏ لتحضير الصلصة: في وعاء، أخلطي المايونيز، الكاتشاب والخردل ‏حتى يتجانس المزيج.‏ ‏2-‏ في محضر الطعام، ضعي اللحم، البصل، البقدونس والنعناع.‏ ‏3-‏ نكّهي بالبهارات العربية، الملح والفلفل الأسود.‏ ‏4-‏ أخلطي المكونات جدياً حتى تحصلي على قوام عجينة متماسكة.‏ ‏5-‏ سخّني الزيت النباتي في قدر على حرارة متوسطة.‏ ‏6-‏ شكّلي أقراص متساوية الحجم من مزيج اللحم.‏ ‏7-‏ إقلي أقراص اللحم في الزيت حتى تنضج من الجهتين.‏ ‏8-‏ إرفعي أقراص اللحم من الزيت وضعيها على محارم ورقية في ‏طبق.‏ ‏9-‏ إدهني الجهة السفلية من خبز البرجر بمزيج الصلصة. أضيفي ورقة خسّ.‏ ‏10-‏ أضيفي قطعة من اللحم، شريحة من الجبن والقليل من شرائح الطماطم. زيدي ورقة خسّ إضافية على الوجه.‏ ‏11-‏ أعيدي الخطوتين السابقتين حتى انتهاء الكمية.‏ ‏12-‏ أغلقي البرجر بقطعة الخبز العلوية. قدمي البرجر مباشرة ‏على سفرتك.‏

وصفات ذات صلة
طريقة لعمل اللحمة

ولا اسهل!

10 دقيقة
دونات بالدجاج

الطعم خيالي

20 دقيقة
فتة شاورما الدجاج الخلطة رائعة

الخلطة رهيبة!

30 دقيقة
كبسه سريعه بالدجاج

حضروها بخطوات ولا اسهل!

20 دقيقة
كرسبي الدجاج المقرمش ولا اشهى!

مقرمش ولذيذ!

15 دقيقة
ريزوتو ايطالي

الطعم يجنن!

10 دقيقة
كبدة على الطريقة اليمنية

ولا أشهى!

15 دقيقة
بيتزا على الحطب بطعم لا يقاوم

يلا نجربها!

15 دقيقة
طريقة عمل سمك السلمون بالزبدة والليمون

نكهة مميزة!

20 دقيقة
شاورما لحم عراقي

الشاورما ولا ألذ!

إشتركي بنشرتنا الإخبارية