طريقة عمل يالنجي الباذنجان السوري

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اليكم من موقع أطيب طبخة طريقة عمل يالنجي الباذنجان السوري باسهل طريقة ممكنة وبمكونات اقتصادية متوفرة في مطبخكم.

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الحشوة: في وعاء، نضع الارز، الثوم، الطماطم، البقدونس ، زيت الزيتون، معجون الطماطم، دبس الرمان والبصل وننكه بالملح، الفلفل الاسود والنعناع المجفف.

  • 2

    نقلب المكونات حتى تتداخل.

  • 3

    نحشي حبات الباذنجان بواسطة خليط الارز حتى ثلاثة أرباعها ثم نضعها في قدر.

  • 4

    لتحضير الصوص: في وعاء، ضعي معجون الطماطم، دبس الرمان، الملح والماء وحركي حتى تتداخل المكونات.

  • 5

    نسكب الصوص فوق الباذنجان في القدر ونضعها على نار متوسطة حتى يغلي الخليط.

  • 6

    نغطي القدر ونتركه على نار خفيفة حتى يكثف الخليط.

وصفات ذات صلة
فتة الباذنجان باللبن والطحينة

طبق رئيسي ولا أشهى!

20 دقيقة
وصفة دجاج سهلة

جهزوا أسرع طبق رئيسي!

15 دقيقة
خبز برجر بالبطاطس

هش ولذيذ!

30 دقيقة
كيفية تحضير كبسة الدجاج

بأسهل طريقة ممكنة!

10 دقيقة
صينية لحم مفروم بالطحينة

لعشاق صواني الفرن!

20 دقيقة
دجاج مشوي على فحم

15 دقيقة
طريقة عمل جريش سريع

لذيذ جداً!

20 دقيقة
تتبيلة شيش طاووق لبناني

طعم ولا أروع!

15 دقيقة
طريقة صينية رز بالدجاج

30 دقيقة
دجاج دايت لذيذ

مثالي للرجيم!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية