طريقة عمل يخنة المفتول

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفي من موقع اطيب طبخة على طريقة عمل يخنة المفتول. اضيفي الى قائمة الاطباق الغنية التي تقدمينها على سفرتك الغنية هذا الطبق اللذيذ بالدجاج من المطبخ الفلسطيني.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    50 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر، ضعي الدجاج، ورق الغار، الهال، حبات البصل والجزر.

  • 2

    أضيفي البهار الحلو ، الفلفل الأسود، الكركم، الزنجبيل، القرفة والملح وقلبي المكونات.

  • 3

    أغمري المكونات بالماء وأتركيها على النار حتى تغلي.

  • 4

    في وعاء صغير، ضعي الفليفلة، البصل المفروم، الملح والشبت واطحني المكونات بواسطة مدقة الثوم.

  • 5

    ضعي مصفاة على القدر، وأسكبي فيها نصف كمية المفتول، أضيفي خليط البصل والفليفلة المحضرة ثم أضيفي باقي كمية المفتول.

  • 6

    غطي المصفاة وأطهي المفتول مع المكونات على البخار.

  • 7

    أضيفي زيت الزيتون على المفتول وأخلطي.

  • 8

    أسكبي المفتول في طبق كبير للتقديم وأسكبي فوقه مزيد الدجاج وقدميه على سفرتك.

وصفات ذات صلة
سوبريم بيتزا

أطيب بيتزا!

1 ساعة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
ايدام صدور دجاج سهلة ولذيذة

وصفة شهيّة!

20 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
صفائح باللحم

لذيذة جدًا!

40 دقيقة
بالفيديو، باستا بطعم خيالي

الباستا على أصولها!

15 دقيقة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية