1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وادهني صينية قطرها 20 سم بالقليل من الزبدة وانثريها بالدقيق.
2- ضعي في وعاء البيض والسكر واخفقي بواسطة خلاط يدوي.
3- أضيفي الحبهان، ماء الورد والبايكنغ باودر.
4- زيدي الدقيق تدريجياً واخلطي حتى تتداخل المكوّنات.
5- أسكبي المزيج في الصينية وانثري السمسم على الوجه بوفرة.
6- إخبزي الكيك لمدة تتراوح بين 25 و30 دقيقة حتى ينضج.
7- أخرجي الكيك من الفرن، أتركيه حتى يبرد ثمّ قدّميه على سفرتك.