الكبيبة الحايلية
الكبيبة على أصولها!
40 دقيقة
طريقة كبدة الدجاج
إذا كنت تبحثين عن طبق مميز للعزومات، فلا بد لك أن تتعلمي من أطيب طبخة طريقة كبدة الدجاج. جربي تحضير ألذ كبدة ثم قدميها ساخنة على سفرة الغداء الغنية بالذ الوصفات العربية بوصفاتنا.
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
سخّني الزيت في قدر على النار، اضيفي البصل وقلّبي حتى يذبل.
-
2
أضيفي كبدة الدجاج ثم نكّهي بالزنجبيل، بهارات الدجاج، الكركم، الملح والغارام ماسالا.
-
3
أسكبي مقدار من الماء، حرّكي المكونات حتى تتداخل ثم اتركيها على نار هادئة حتى تغلي.
-
4
زيدي الكزبرة بعدها، غطّي القدر واتركي الخليط من جديد حتى يتماسك مع التقليب من وقت الى آخر.
-
5
أبعدي القدر عن النار، وزّعي كبدة الدجاج في طبق ثم قدميها ساخنة على سفرتك.
نصائح
- أضيفي البهارات بالمعايير التي تفضلينها.
- جربي هذه الوصفات السهلة من موقعنا: كبدة البقر أو كبدة الخروف.
وصفات ذات صلة
