بالفيديو، أطيب معمول
طعمها لا يقاوم
35 دقيقة
طريقة كنافة بالقشطة سهلة
اذا كنت تبحثين عن طريقة كنافة بالقشطة سهلة اليك من موقع اطيب طبخة وذفة بسيطة بحشوة القشطة المنزلية الكريمية والعجينة الذهبية المقرمشة
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
55 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 15 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، فتّتي عجينة الكنافة ثمّ أضيفي السكر البودرة وقلّبي المزيج حتى يتداخل السكر مع العجينة.
-
2
أضيفي الزبدة واخلطي المكونات حتى تتجانس. أتركي الوعاء جانباً.
-
3
في قدر ، ضعي الحليب، السكر ونشاء الذرة. أخلطي المزيج حتى يتجانس. ضعي القدر على نار هادئة وحرّكي المزيج حتى يكثف.
-
4
إرفعي القدر عن النار. أضيفي القشطة وحرّكي المزيج حتى يتجانس. أدخلي الوعاء إلى الثلاجة حتى تجمد القشطة.
-
5
حمّي الفرن على حرارة 160 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالزبدة.
-
6
رصّي نصف كمية عجينة الكنافة في صينية الفرن. أضيفي القشطة وافرديها بواسطة سباتولا. زيدي الكمية المتبقية من عجينة الكنافة على الوجه.
-
7
أدخلي الصينية إلى الفرن لـ30-35 دقيقة حتى تصبح العجينة ذهبية اللون.
-
8
أخرجي الصينية من الفرن واسكبي القطر على الوجه. اتركيها جانباً حتى تبرد الكنافة.
-
9
زيّني الكنافة بصلصة الشوكولاتة وقدّميها. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
