طريقة كوسة بالبشاميل

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اذا كنت تبحثين عن طريقة كوسة بالبشاميل تعلمي من موقع اطيب طبخة وصفة ولا اسهل لتحضير هذا الطبق الشهي خطوة بخطوة في المنزل باسهل المكونات

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 40 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على نار متوسطة، ضعي شرائح الكوسا واغمريها بالماء. أسلقيها لـ5 دقائق ثمّ صفّيها وضعيها في طبق جانباً.

  • 2

    في قدر على نار متوسطة، سخّني الزبدة ثمّ أضيفي الدقيق وحرّكي لـ5 دقائق. أضيفي الحليب وحرّكي الصلصة حتى تكثف. نكّهي بالزعتر، الفلفل الأبيض والملح. أضيفي جبن الموزاريلا وحرّكي الصلصة حتى تتجانس.

  • 3

    في قدر علي نار متوسطة، ضعي البصل وقلّبيه حتى يكتسب اللون الذهبي. أضيفي اللحم، مرق الدجاج، الفلفل الحلو والفلفل الأسود. قلّبي المكونات حتى تتداخل. زيدي النعناع وقلّبي المكونات حتى تتداخل.

  • 4

    في صينية فرن، ضعي طبقة من صلصة البشاميل تليها طبقة من الكوسا واللحم. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية. زيدي الجبن على الوجه.

  • 5

    أدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ30 دقيقة حتى يذوب الجبن وتنضج المكونات بالكامل.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، مانغوليان تشيكن بالتتبيلة اللذيذة

وصفة بطعم خيالي

40 دقيقة
بالفيديو، طريقة جديدة لتحضير الكوسا مع اللحمة

طعم غني

20 دقيقة
بالفيديو، أسهل طريقة لتحضير يخنة القرنبيط

طعمها خيالي

35 دقيقة
بالفيديو، فتة دجاج

وصفة مبتكرة

20 دقيقة
بالفيديو، الفريكة باللحم

وصفة لذيذة

35 دقيقة
بالفيديو، لفائف الباذنجان المقرمشة

وصفة سهلة التحضير

35 دقيقة
بالفيديو، دجاج مع حشوة رهيبة

طبق لذيذ

35 دقيقة
بالفيديو، وصفة فتة القرنبيط هي الحل

طعم لا يقاوم

25 دقيقة
بالفيديو، كشري بنكهة مصرية لا تقاوم

وصفة بطعم لا يقاوم!

30 دقيقة
بالفيديو، وجبة شيش برك الشهيرة بأسهل طريقة

شيش برك كذاب

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية